Giorno: 12 Novembre 2024
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Ricettari 12 Novembre 2024
ANTICHI SAPORI E VECCHIE DELIZIE – Raccolta ricettari 1997-2015
A cura di GAL-Terra dei Messapi, una raccolta delle ricette più amate ed identificative della nostra tradizione contenute nei volumi speciali della rivista Altri Tempi dal 1997 al 2015.
Ricettari 12 Novembre 2024
LU FIURU E LA CUCUZZA – 2022
In occasione della XLIV edizione de “La sagra ti li stacchioddi”, viene pubblicato un nuovo ricettario che vede come protagonisti due ingredienti molto amati dalla nostra cucina: il fiore di zucca e la zucchina.