MANI IN PASTA… TRADIZIONE, INNOVAZIONE, INCLUSIONE

Torna, in occasione della Fera 2024, l’evento dedicato alle orecchiette fatte a mano: “Mani in pasta…tradizione, innovazione, inclusione”. Un ricco programma all’insegna della buona cucina e della dieta mediterranea che si snoda in più appuntamenti nella giornata di sabato 28 settembre!

Programma:

• Ore 17.00:
• Laboratorio di Innovazione e di Inclusione Sociale, Laboratorio della Tradizione e preparazione delle orecchiette. Intervengono: il sindaco Mino Maiorano, il Presidente del Consiglio Comunale, Gabriele Argentieri, l’ Assessore Comunale alle Politiche Sociali, Luana Monaco, la Pro Loco Latiano con Cosimo Galasso, la Cooperativa “San Bernardo” e il Centro Medico “Igea”, Pino Natale, Yuri Benefit Corporation, Giuseppe Primicerio Testimonial per l’inclusione e l’integrazione dell’Autismo: Domenico De Pasquale (in arte “MINGO”).
• Presentazione della Missione Sanitaria in Madagascar della Cooperativa San Bernardo Testimonianze con videoproiezione.

• Ore 18.30:
• Presentazione del libro “Dieta Mediterranea – viaggio tra scienza, tradizione e sapori antichi alla scoperta del segreto della longevità” di Vincenza Gianfredi e Daniele Nucci. Intervengono (oltre gli Autori del libro): Assessore Comunale alla Cultura, Monica Albano, Angelo Faggiano e Domenico Rogoli, Fondazione Dieta Mediterranea.

• Ore 19.00:
• Degustazione di Legumi conditi con Olio EVO.
• Animazione musicale del Gruppo Folk “LA STELLA” di Ostuni.

Presenta: Maria Di Filippo.

Coordinamento: Assessore Comunale all’Agricoltura, Verde Pubblico, Edilizia Scolastica, Mariarosaria Martina.